【食・古代】古代も食べていた⁉アワビ（冷蔵・送料込）＊

アワビは古代から食べられていたことが、出土木簡や『延喜式』から分かっています。
国産の活黒鮑を手間ひまかけて甲州伝統の「煮貝」にし、それを贅沢な木箱へ入れました。鮑と相性の良い「丸大豆しょうゆ」と「瀬戸のほんじお」を使用しているため、まろやかな味付けとなっています。
天然のあわびを、「かいや」のタレで丹精込めて煮上げました。甲州名産「あわびの煮貝」としても有名です。
肝を外しておりますので、肝が苦手な方でも美味しくお召し上がり頂けます。
身を薄くスライスしてお召し上がりください。
お酒のお供や特別な日の料理にもピッタリです。家族や友人とともに、古代も食べられていたアワビをご賞味ください。


■ 商品内容
・アワビ（70g）

■ 保存方法
・1カ月を目途にお早めにお召し上がりください。

■ お手入れ/取り扱い注意事項
・開封後は速やかにお召し上がりください。
・余った調味液は煮物のだしやうどん、そうめん等のつゆとして、炊き込みご飯や浅漬けの素としてもご利用頂けます。スライスした野菜を1～2日漬けるだけで美味しい浅漬けになります。

■配送不可地域：離島は配送不可
■温度帯：冷蔵
■原材料名／食品添加物：
アワビ（国産）、丸大豆しょうゆ（小麦を含む）、還元水飴、発酵調味料、食塩、植物蛋白加水分解物、調味料（アミノ酸等）、酒精、香辛料、メタリン酸Na、酸味料、乳化剤
＊メタリン酸Naやたん白加水分解物が気になる方は、ご購入をお控えください。

■保存方法：10°C以下
■賞味期限：出荷日より60日
■規格：1粒（70g）
■サイズ(mm)：168×148×53
■ギフト対応：
・ギフト包装：〇
・二重包装：〇
・熨斗対応：〇
・のし表書き：〇
・のし名入れ：〇
■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。