【食・古代/近世】もちもち玄米めん　ｸﾞﾙﾃﾝﾌﾘｰ（40食分・送料込）

玄米と馬鈴薯（じゃがいも）だけから作った、グルテンフリー・無添加のもちもち麺です。 玄米は古代から食べられていたことが木簡から分かっています。 ジャガイモは、アメリカ原産で安土桃山時代の末期から江戸時代初期にオランダ船によって、日本に伝わってきたとされています。 薬膳的には、玄米は倦怠無力・脚気(ビタミンB1 不足)・便秘・情緒不安・耳鳴り・めまいに良いとされ、足の攣り（つり）にも勧められることがあります。ジャガイモは無力感や便秘に良いともされています。 グルテンフリーを選ばれる方には最適な一品です。 半生で、気軽に調理しやすい製品です。 洋風な味付けで、パスタのように調理して頂いても美味しいです。 ■YUWAERU（結わえる）のもちもち玄米麵を（大容量のため）少々お安く提供しています。 レシピ動画は以下をご覧ください。 ①https://youtu.be/2wm6Kk9pvyY ②https://youtu.be/1dLRfaqAUhY ③https://youtu.be/P76gvppGNcM ④https://youtu.be/_TSvBpkcO8g ■送料の注意点：北海道は追加で350円、離島は2750円頂きます。 ■原材料：玄米（国産）、馬鈴薯澱粉（北海道製造） ■規格補足：賞味期限：製造から1年 取扱上の注意： 包装内部に水滴や製品水分が付着する場合がありますが、品質には問題ありません。 開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。 ■パッケージ：個包装

【食・古代/近世】北海道の鮭700g（冷凍・送料込）

鮭は古代から食べられていたことが木簡や『延喜式』から分かっています。近世では松前藩の特産物の一つとしても有名です。近代以降は洋食としても広く利用されるようになりました。 鮭は、疲労・血色不良・冷えによる胃痛・腹部の冷えなどに薬膳的効果があるともいわれています。 ビタミンDが豊富とか、心の元気が出る食材とも言われています。 本品は北海道で水揚げされた秋鮭を前浜の石狩の加工場で一次加工（生処理）から新巻の製品加工まで一貫製造された新巻鮭です。半身を二分割で真空パックにしてお届けしますので、必要な分だけ使用でき、冷凍庫にも保存しやすく便利です。 ■配送不可地域：離島は配送不可 ■温度帯：冷凍 ■原材料名／食品添加物： 秋鮭（北海道産）、食塩 ■保存方法： 要冷凍(-18°C以下) ■賞味期限：出荷日より60日 ■規格：北海道産新巻鮭姿切身（半身、2分割真空）700g×1 ■サイズ(mm)：190×320×90 ■ギフト対応： ・ギフト包装：× ・二重包装：〇 ・熨斗対応：〇 ・のし表書き：〇 ・のし名入れ：〇 ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。 ☆一切れあたりスーパー（イオン）程度の値段になりますが、より身が厚く、塩味は薄めでしたので、塩分控えめにもなる、お買い得な一品です。冷凍庫があれば、一人暮らしの方にもおススメです。

【食・古代】徳島の伊勢海老とあわび（冷凍・送料込）

海老もあわび（鮑）も古代から食べられていたことが木簡から分かっています。 海老は足腰の冷え・疼痛・食欲不振・母乳不足に、あわびはほてり・小便不利・月経不順・不眠・疲れ目・目の充血・めのかすみに薬膳的効果があるともされています。 徳島にひっそりと佇む料亭吟月は、地元・徳島で獲れた新鮮な天然魚介類を中心に、はも、あわび、伊勢えびなど、四季折々の魚料理を提供しています。祝い事には欠かせない伊勢海老とあわびをセットにし、解凍するだけで召し上がれる、調理不要のセットです。 ■配送不可地域：離島は配送不可 ■温度帯：冷凍 ■原材料名／食品添加物： ●伊勢海老ステーキ：伊勢海老(徳島県産)、塩コショウ ●殻付あわび旨煮：あわび(徳島県産)、醤油、みりん、砂糖、風味原料(昆布、鰹)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ■保存方法：要冷凍(-18°C以下)で保存してください ■賞味期限：出荷日より90日 ■規格：伊勢海老ステーキ2切（原料120g）、殻付あわび旨煮160g（だし込み）原料80g～100g前後 ■サイズ(mm)：260×180×60 ■ギフト対応： ・ギフト包装：× ・二重包装：〇 ・熨斗対応：〇 ・のし表書き：〇 ・のし名入れ：〇 ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。

【食・古代】静岡のカツオとマグロの刺身　計620g（冷凍・送料込）

カツオ（鰹・堅魚）は古代から食べられていたことが木簡や『延喜式』から分かっています。漢字は現代とは右左が異なるのですが、産地は駿河ですので、現在の産地と同じという！ マグロ（鮪）も同じく、古代から食べられていたことが木簡や『延喜式』から分かっています。 薬膳的には、カツオはストレス・体力低下・老化・不眠・胃のつかえなどに、マグロは、疲労・冷え・老化・健忘・貧血などに効果があるそうです。 本品は秋の訪れとともに黒潮にのって北上し、冬に備えて良質なエサをたくさん食べているので脂質が高く、日本の東沖で獲れたカツオとマグロのお刺身です。 ■配送不可地域：離島は配送不可 ■温度帯：冷凍 ■原材料名／食品添加物： ●かつお：静岡県産(太平洋) ●びん長まぐろ：静岡県産(太平洋) ■保存方法：要冷凍(-18°C以下)で保存してください ■賞味期限：出荷日より35日 ■規格：とろかつお刺身170g×2、とろびん長まぐろ刺身140g×2 ■サイズ(mm)：255×345×115 ■ギフト対応： ・ギフト包装：× ・二重包装：〇 ・熨斗対応：〇 ・のし表書き：〇 ・のし名入れ：〇 ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。

【食・古代】静岡のカツオたたき造り　250g×2（冷凍・送料込）

カツオ（鰹・堅魚）は古代から食べられていたことが木簡や『延喜式』から分かっています。漢字は現代とは右左が異なるのですが、産地は駿河ですので、現在の産地と同じという！ 薬膳的には、ストレス・体力低下・老化・不眠・胃のつかえなどに効果があるそうです。 本品は丁寧に一本一本釣り上げられた鰹を船上で急速凍結しました。鮮度を保ったまま、高温で表面を香ばしく焼き上げ、鰹の旨味を閉じ込めました。 ■配送不可地域：離島は配送不可 ■温度帯：冷凍 ■原材料名／食品添加物： ●かつお(静岡県産) ■保存方法：要冷凍(-18°C以下)で保存してください ●たたきのたれ：しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、醸造酢／調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香料 ■保存方法：直射日光を避けて保存してください ■賞味期限：出荷日より35日 ■規格：かつおのたたき黒潮造り250g×2、たれ10ｇ×2　 ■サイズ(mm)：345×255×115 ■ギフト対応： ・ギフト包装：× ・二重包装：〇 ・熨斗対応：〇 ・のし表書き：〇 ・のし名入れ：〇 ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、6営業日以内の発送予定。

【食・古代/中世】紀州南高梅の梅干し (塩分13%) 600g（送料込）

梅と塩だけの梅干しです。梅は古代から食べられていたことが木簡から分かっています。梅干しとしては中世(戦国時代)以降の携帯食として。南高梅という品種自体は、近代以降、和歌山の南高で栽培されたことが由来なんだそうです。 梅は口の渇き・咳・多汗・下痢・腹痛・関節痛・腰痛・疲労などに効果があるとされます。 口内炎などに張り付けておくと早く治ると言われ、子どものころに実践していました。 本品は紀州産南高梅を原料に、昔ながらの懐かしい酸味のある酸っぱい梅干しに仕上げた一品です。 ■配送不可地域：離島は配送不可 ■温度帯：常温 ■賞味期限：製造日より365日 ■規格：しそ漬梅干(塩分約13%)　600g ■ギフト対応： ・ギフト包装：× ・二重包装：〇 ・熨斗対応：〇 ・のし表書き：〇 ・のし名入れ：〇 ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。

【食・古代/中世】蜂蜜漬の梅干し　600g（送料込）

梅と塩と蜂蜜だけの梅干しです。蜂蜜は縄文時代から、梅は古代から食べられていたことが木簡から分かっています。梅干しとしては中世(戦国時代)以降の携帯食として。南高梅という品種自体は、近代以降、和歌山の南高で栽培されたことが由来なんだそうです。 梅は口の渇き・咳・多汗・下痢・腹痛・関節痛・腰痛・疲労などに、蜂蜜は、疲労・から咳・食欲不振・便秘・皮膚の乾燥・できものに効果があるともされます。 口内炎などに張り付けておくと早く治ると言われ、子どものころに実践していました。 本品は完熟した良質の紀州南高梅を、はちみつでまろやかに仕上げました。見た目はもちろん手触りも柔らかな、高級感あふれる丸樽。気品に満ちてどっしりとしたその存在感は、贈り物に最適です。 ■配送不可地域：離島は配送不可 ■JANコード：4993935121901 ■温度帯：常温 ■賞味期限：製造日より180日 ■規格：600g　はちみつ漬（塩分8%）　木樽入 ■サイズ(mm)：170×170×90 ■ギフト対応： ・ギフト包装：× ・二重包装：〇 ・熨斗対応：〇 ・のし表書き：〇 ・のし名入れ：〇 ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。

【食・古代】栗きんとん（冷凍・送料込）

栗は古代から食べられていたことが木簡から分かっています。砂糖が一般化したのは近世からですが、古代も存在はしていたそうです。薬膳的には腰膝の衰え、胃弱、頻尿、尿失禁などの症状への効果があると言われています。 栗と砂糖だけでつくられ、余計な添加物を加えていない安心な栗きんとんをどうぞご賞味ください。 ■ 商品内容 ・栗きんとん（23g×6個入） ■ 保存方法 ・要冷凍(-18°C以下) ■ お手入れ/取り扱い注意事項 ・解凍後は速やかにお召し上がりください。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 ・通常、5営業日以内に発送いたします。 ・ご注文後のキャンセルはお受けできませんので、予めご了承ください。 ■配送不可地域：離島は配送不可。北海道・沖縄への発送は、発送地に関わらず追加送料1100円を頂戴いたします。地域によっては一部配送業者が異なる場合がございます。 ■賞味期限：出荷日より30日 ■規格：6個 ■サイズ(mm)：172×117×42 ■ギフト対応： ・ギフト包装：〇 ・二重包装：〇 ・熨斗対応：〇 ・のし表書き：〇 ・のし名入れ：〇

【食・古代】京都宇治 創業明治三十四年「播磨園製茶」 有機栽培宇治茶 100g×3本

茶の木は縄文時代から日本にあり、古代には固めたものをほぐして、中世には粉にして抹茶にして飲んでいたことが分かっています。煎茶は近世以降に広まったイメージがあります。文献に残る最古の茶の記述は、平安時代初期の815年（弘仁6年）に編纂された『日本後記（にほんこうき）』で、嵯峨天皇が近江国の梵釈寺で大僧都（だいそうず）の永忠（えいちゅう）により茶が煎じられてふるまわれたものとされます。この後、嵯峨天皇は茶の栽培を命じ、平安京には茶の栽培場所もあったと地図にあります。日本での茶は一度廃れ、中世に抹茶が再流入したとも言われますが、薬効果もあるものを飲まなくなるのは、考えにくいようにも思います。 薬膳的には頭痛・鼻づまり・めまい・目赤等に効果があるとも言われています。 本品は、京都宇治田原の播磨余士行氏の自家農園の茶畑で無農薬有機栽培で育てた、味・香りとも自然の風味がいっぱいのお茶です。 ■配送不可地域：離島は配送不可 ■温度帯：常温 ■賞味期限：製造日より300日 ■規格：100g×3本 ■サイズ(mm)：145×275×80 ■ギフト対応： ・ギフト包装：〇 ・二重包装：〇 ・熨斗対応：〇 ・のし表書き：〇 ・のし名入れ：〇 ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。

【食・古代/近世】甘酒詰合せ　3種7個セット（送料込）

にごり酒は古代から飲まれていたことが木簡から分かっています（清酒は近世～）。にごり酒と食感が近い甘酒をご用意しました。原材料は米麹とさつま芋。米麹は食滞・腹の膨満・便秘・胃もたれ・疲労に。さつま芋は、むくみ・無力感・息切れ・便秘に薬膳的効果があるそうです。 創業 270 余年の老舗味噌蔵「山内本店」が長年培ってきた醸造技術で造り上げた無添加の甘酒詰合せです。 厳選された国産の米麹のみ使用した全麹甘酒、米麹とさつまいも（紫芋）(紅はるか芋)を使用した芋甘酒は阿蘇の伏流水で仕上げたこだわりの逸品です。 ■配送不可地域：離島は配送不可 ■温度帯：常温 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無 ■アレルゲン表示：（推奨21品目）無 ■賞味期限：180日(製造日) ■規格：紫芋甘酒150ｇ×3、紅はるか甘酒150ｇ×2、全麹甘酒200ｇ×2 ■サイズ(mm)：170×311×45 ■ギフト対応： ・ギフト包装：× ・二重包装：〇 ・熨斗対応：〇 ・のし表書き：〇 ・のし名入れ：〇 ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。