【期間限定】紅ほっぺ MIX 1kg (サイズ、形いろいろ）≪お届け期間：2024/12/6～2025/6/30≫（送料込）

いちごは「覆盆子」とも書き、古代から食されてきました。（漢方薬としてはラズベリーに近い見た目のものの名前になります。）食あたりや消化不良に薬膳的効果があるともされています。 本品は真っ赤できらきらの紅ほっぺを毎朝ひとつひとつ収穫し、選別しております。美味しく安全なイチゴを収穫できるよう毎日手間ひまかけて育てました。サイズは小粒から大粒、形奇形も含むさまざまないちごのバラ詰め商品となります。時期により大きさや形の偏りがございます。また、緩衝材で包んで出荷いたしますが、バラ詰め商品となりますので、スレや潰れは予めご了承ください。紅ほっぺ以外の品種が含まれることがあります。 ■配送不可地域：離島は配送不可 ■温度帯：冷蔵 ■原材料名／食品添加物：いちご ■賞味期限：7日(最低保証：5日) ■規格：1kg ■ギフト対応： ・ギフト包装：× ・二重包装：× ・熨斗対応：× ・のし表書き：× ・のし名入れ：× ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、お届け期間内5営業日以内の発送予定。

【期間限定】紅ほっぺ 小粒いちご1㎏≪お届け期間：2024/11/29～2025/6/30≫（送料込）

いちごは「覆盆子」とも書き、古代から食されてきました。（漢方薬としてはラズベリーに近い見た目のものの名前になります。）食あたりや消化不良に薬膳的効果があるともされています。 本品は真っ赤できらきらの紅ほっぺを毎朝ひとつひとつ収穫し選別しております。 美味しく安全なイチゴを収穫できるよう毎日手間ひまかけて育てました。 小粒いちごばかりバラ詰め商品です。ジャムやコンポートなど加工用に最適です。 時期によって、粒の大小のばらつきが多い場合や少しの傷が含まれる場合もありますのでご了承下さい。 輸送中に多少の傷みが発生する可能性があることをご理解頂ければと思います。 ■配送不可地域：離島は配送不可 ■温度帯：冷蔵 ■原材料名／食品添加物：いちご ■賞味期限：7日(最低保証：5日) ■規格：約1,000g ■ギフト対応： ・ギフト包装：× ・二重包装：× ・熨斗対応：× ・のし表書き：× ・のし名入れ：× ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、お届け期間内5営業日以内の発送予定。

【食・古代-近代】岐阜 養老山麓豚しゃぶしゃぶ用切り落とし（冷凍・送料込）

豚肉は仏教思想により、前近代は食用禁止とされていました。 しかし、各地の発掘成果（藤原京・平城京・秋田城等）によって、実際は古代から食べられていたことが判明してきています。ちょっと意外な（？）豆知識と共にお召し上がりくださいましたらと思います。 山紫水明養老山麓の美しい自然の中、丹精込めて肥育された養老山麓豚は、厳格な品質管理体制と検査により、安心・安全を最前提に考えられたブランドの豚です。しゃぶしゃぶでご賞味ください。 ■配送不可地域：離島は配送不可 ■温度帯：冷凍 ■原材料名／食品添加物： 豚肉(国産) ■保存方法：-18℃以下にて保存してください ■賞味期限：出荷日より60日 ■規格：しゃぶしゃぶ用切り落としモモ920g ■サイズ(mm)：310×210×130 ■ギフト対応： ・ギフト包装：〇 ・二重包装：〇 ・熨斗対応：〇 ・のし表書き：〇 ・のし名入れ：〇 ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。

【古代・食】大分 「豊後絆屋」 真鯛とタコのカルパッチョ

大分産の真鯛とタコ(蛸・鮹・章魚）のカルパッチョ（魚と玉葱を酢で和えた料理）です。（カルパッチョはイタリアの料理で、牛肉にオリーブオイルやチーズをかけたものですが、日本風アレンジとして魚にソースで味を付けたものも一般的になっています。） 本品は鯛とタコ（鮹）と玉葱が主材料となっています。 鯛は木簡（藤原京・平城京・長岡京）から古代から食べられていた事が分かっています（写真の「鯛」は長屋王邸出土）。タコ（鮹）は『日本書紀』に聖徳太子の妃の一人として、菟道貝鮹皇女（うじのかいたこのひめみこ）の名前があり、平安時代の事典『倭名類聚抄』にも鮹の項目があるので、古代から食べられていたと考えられます。京都の蛸薬師通の名前の元になった蛸薬師堂（永福寺）も、平安時代後期からあるお寺です。玉葱は江戸時代（1775）に長崎の出島で栽培されていたのが最初という説もありますが、4世紀の中国にも存在した以上、日本の古代にも流入していた可能性が高いかもしれません。『倭名類聚抄』の「独子蒜」はニンニク(大蒜)の一種とされますが、形状は玉葱に酷似しています。 『万葉集』巻16の3829首に「醤酢に蒜搗きかてて鯛願ふ我れにな見えそ水葱の羹（ひしおすに ひるつきかてて たいねがう われになみえそ なぎのあつもの）」とある蒜（ひる）はノビルとされていますが、醤酢（酢醬油でしょうか）で鯛と蒜を食べたいというのは、現代のカルパッチョにも似た食べ方をしていたのかもしれません。 ＊水葱の羹（なぎのあつもの）はミズアオイ（水葵）とされ、奈良パークホテルの「天平の宴」で再現されているとか。 鯛（たい）は虚労・むくみ・母乳不足に、タコは関節・筋肉の衰えと疼痛や肌荒れに、玉葱は胃の不快感や粘りのある痰・咳・吐き気・げっぷ等に薬膳的効果があるともいわれています。 本品は、大分県産の真鯛とタコを丁寧に切身にして風味豊かなカルパッチョに仕上げて真空パックしました。そのままでもサラダに添えても美味しくお召し上がり頂けます。 ■配送不可地域：北海道・沖縄への発送は、発送地に関わらず追加送料1100円を頂戴いたします。離島は配送不可。 ■温度帯：冷凍 ■賞味期限：出荷日より30日 ■規格：真鯛カルパッチョ50g×3、たこカルパッチョ50g×3 ■サイズ(mm)：240×300×60 ■ギフト対応： ・ギフト包装：〇 ・二重包装：〇 ・熨斗対応：〇 ・のし表書き：〇 ・のし名入れ：〇 ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。

【食・古代/近代/現代】高知 ゆずドリンク 200ml×12（送料込）

奈良時代の終わり（宝亀年間・『続日本紀』）や平安時代初め（元慶・貞観年間・『日本三代実録』）に、星の大きさが柚子のようであったという記述がみられます。 平安時代の事典『倭名類聚抄』にも「柚の酸」と記述があり、柚子が古代から食べられていたと考えられます。 柚子は、実が吐き気・甲状腺腫・魚毒・酒酔いに、皮が痰・吐き気・ため息などに薬膳的効果があるとも言われています。 甜菜は地中海原産で、日本では近代以降に北海道で砂糖代わりに栽培されるようになった甘味料です。葉はフダンソウとして食されることもあります。このため、薬膳的効果は分かっていません。 本品は、日本有数のゆずの生産地として知られる高知県の中山間エリアで栽培された柚子の中から、最もドリンクに適したゆずを厳選し、その果汁と、北海道の甜菜糖のみをブレンドして作った、純国産のゆずドリンクです。はちみつとはちがって切れのよい甘さで、さっぱりとしたドリンクに仕上げた一品です。 ■配送不可地域：離島は配送不可 ■JANコード：4532463111307 ■温度帯：常温 ■原材料名／食品添加物： 砂糖(てん菜(北海道))、ゆず果汁(ゆず(高知県)) ■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保存してください。 ■賞味期限：製造日より120日 ■規格：200ml×12 ■サイズ(mm)：330×265×145 ■ギフト対応： ・ギフト包装：× ・二重包装：〇 ・熨斗対応：〇 ・のし表書き：〇 ・のし名入れ：〇 ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。

【食・古代/近世】和歌山 梅搾り (ﾉﾝｱﾙｺｰﾙ) 490ml 化粧箱入り（送料込）

梅と砂糖だけの濃厚な梅ジュースです。 梅は古代から食べられていたことが木簡や出土した種から分かっています（最後の写真は平城宮跡で出土した梅の種です）。 南高梅という品種自体は、近代以降、和歌山の南高で栽培されたことが由来です。 梅は口の渇き・咳・多汗・下痢・腹痛・関節痛・腰痛・疲労などに、蜂蜜は、疲労・から咳・食欲不振・便秘・皮膚の乾燥・できものに効果があるともされます。 砂糖も古代から存在していましたが、一般に広く使われるようになったのは近世以降とされます。胃痛や口の渇き・から咳・酒酔いなどに薬膳的効果があるともいわれています。 本品は紀州産南高梅の完熟梅を使用しじっくり仕込んだ、濃縮タイプの梅ジュースです。夏は冷水で梅の風味が豊かな梅ジュースを楽しめます。かき氷のシロップとしても御利用頂けます。また、凍らせてシャーベットにし涼感をお楽しみくださいませ。 ■配送不可地域：離島は配送不可 ■JANコード：4936489023031 ■温度帯：常温 ■原材料名／食品添加物： ●梅(和歌山県産)、砂糖 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください ■賞味期限：製造日より180日 ■規格：490ml（化粧箱入り、4倍希釈） ■サイズ(mm)：850×230× ■ギフト対応： ・ギフト包装：〇 ・二重包装：〇 ・熨斗対応：〇 ・のし表書き：〇 ・のし名入れ：〇 ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。

【食・古代-現代】鞠智（きくち）の古代米1㎏

米は古代から主たる税金として全国各地から都に納められてきました。納められ方も、稲もみのままだったり、玄米だったり、今の一般的な白米だったり様々でした。 主に白米や玄米、もち米（糯米）などが木簡に多く見られますが、赤米・黒米・緑米もあったことが分かっています。 赤米は自汗（暑くないのに汗が出る）・食少・倦怠無力・息切れなどに、黒米は倦怠無力・虚労・自汗・老年性目のかすみ・不眠・多夢・耳鳴りに、玄米は倦怠無力・脚気・便秘・情緒不安・耳鳴り・めまいに薬膳的効果があるともされています。（緑米は不明。） 本品は 緑米・発芽玄米・黒米・赤米の古代米 ブレンド1kgになります。 熊本県の菊池産の本品を選んだのは、鞠智城が古代史の研究ではちょっと有名な場所でもあるためです。 野菜並みの低GIですので、ダイエット効果もあり、残留農薬ゼロにもこだわっています。 白米に混ぜる形で一緒に炊いて、お召し上がりください。 ＊本品は複数注文でお得にご注文いただけます（2025/5）。お気軽にお問い合わせください。 ＊今後、米価高騰が続いた場合、ご注文時点で価格上昇もありえますこと、大変申し訳ありませんが、ご承知おきください。

【食・古代/現代】5種の漬け魚（鮭・鱈・ほっけ)（冷凍・送料込）

鮭（さけ）は古代から食べられていたことが木簡や『延喜式』から分かっています。近世では松前藩の特産物の一つとしても有名です。近代以降は洋食としても広く利用されるようになりました。疲労・血色不良・冷えによる胃痛・腹部の冷えなどに薬膳的効果があるともいわれています。ビタミンDが豊富とか、心の元気が出る食材とも言われています。 鱈（たら）は、大口魚とも書き、「大口」とある木簡が出土しているため、古代から食べられていた可能性もあります。現在一般的な「鱈」とある木簡は近世の遺跡から出土しているので、近世以降は確実に食べられていました。 鱈は息切れ・疲労・脚気などに薬膳的効果があるともいわれています。 ホッケが食べられるようになったのは、冷凍技術の発達したこの40～50年と新しいため、薬膳的効果はまだ分かっていません。 本品は、鮭・鱈・ホッケを5つの味で漬けました。 新鮮な海の幸を「粕漬け」、「西京漬け」、「甘味噌漬け」の三通りの漬け込みで仕上げました。どれも食欲をそそる一品です。 ■配送不可地域：離島は配送不可 ■温度帯：冷凍 ■原材料名／食品添加物： ●秋鮭甘味噌漬け：白鮭（北海道産）、味噌、酒、みりん、砂糖、食塩、（一部に大豆・さけを含む） ●秋鮭粕漬け：白鮭（北海道産）、酒粕、酒、みりん、砂糖、食塩、（一部にさけを含む） ●秋鮭西京漬け：白鮭（北海道産）、味噌、砂糖、米発酵調味料、食塩、豚ゼラチン、香辛料／増粘剤（加工澱粉）、（一部に大豆・ゼラチン・さけを含む） ●真鱈粕漬け：真鱈（北海道産）、酒粕、酒、みりん、砂糖、食塩 ●しまほっけ甘味噌漬け：しまほっけ（ロシア産）、味噌、酒、みりん、砂糖、食塩、（一部に大豆を含む） ■保存方法：要冷凍（-18℃）以下で保存して下さい ■賞味期限：出荷日より30日 ■規格：秋鮭甘味噌漬切身80g×1切、秋鮭粕漬切身80g×1切、秋鮭西京漬切身80g×1切、真鱈粕漬切身80g×1切、しまほっけ甘味噌漬切身80g×1切 ■サイズ(mm)：245×210×72 ■ギフト対応： ・ギフト包装：× ・二重包装：〇 ・熨斗対応：〇 ・のし表書き：〇 ・のし名入れ：〇 ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。 ■備考：地域によっては佐川急便にて発送

【食・中世/近代】利休園の抹茶＆ほうじ茶アイス　8種8個（冷凍・送料込）

粉の抹茶は中世から飲まれてきました。アイスは近代から日本で食べられてきています。抹茶は眠気覚ましにも、ほうじ茶は幸せ気分を高める効果があるそうです。 京都利休園オリジナル黒ほうじと厳選した宇治抹茶をふんだんに使用した一品。 はんなりと京都らしい味わいから、超濃厚な8種類のアイスを贅沢に食べ比べできるプレミアムアイスギフトです。 ■配送不可地域：北海道・沖縄・離島は配送不可 ■温度帯：冷凍 ■原材料名／食品添加物： ◆４段階の宇治抹茶アイス：牛乳(国内製造）、砂糖、生クリーム、宇治抹茶、ブドウ糖、脱脂粉乳、乳化剤、安定剤（増粘多糖類、アルギン酸Na）、（原材料の一部に乳化剤を含む） ◆４段階の黒ほうじアイス：牛乳(国内製造）、砂糖、生クリーム、黒ほうじ、ブドウ糖、脱脂粉乳、乳化剤、安定剤（増粘多糖類、アルギン酸Na）、（原材料の一部に乳化剤を含む） ■アレルゲン表示：（義務7品目）乳 ■賞味期限：設定なし(アイスのためなし) ■規格：1カップ：90ml x ８個入り（宇治抹茶４種類x1個ずつ・黒ほうじ４種類x1個ずつ） ■ギフト対応： ・ギフト包装：〇 ・二重包装：× ・熨斗対応：〇 ・のし表書き：〇 ・のし名入れ：〇 ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。

【食・中世/近代】利休園のお茶アイス（抹茶・ほうじ茶・紅茶・玄米茶）　6種6個（冷凍・送料込）　

茶は縄文時代から日本に生えており、古代には碾茶が輸入され、粉の抹茶は中世から、紅茶は近代以降に輸入され、広く飲まれてきました。薬膳的には茶には頭痛・鼻づまり・めまい・目赤に効果が、紅茶は口の渇き・むくみ・精神不安・眠気への効果があるそうです。抗酸化作用や抗動脈硬化効果も期待されているとも。 6種6個のお茶アイス詰め合わせです。一人で色々楽しみたい時にも良さげ。 濃さの違う宇治抹茶アイス2・濃さの違う黒ほうじアイス2・朝宮紅茶アイス1・玄米茶アイス1。 京都利休園のお茶アイス人気商品全部詰合せです。本格的なお茶の味がアイスで感じられます。口に含んだ瞬間、お茶を感じるお茶アイス。 ■配送不可地域：北海道・沖縄・離島は配送不可 ■温度帯：冷凍 ■原材料名／食品添加物： [宇治抹茶60・宇治抹茶100]無脂乳固形分 9.2%、乳脂肪分 7.2%、牛乳、砂糖、生クリーム、宇治抹茶、ブドウ糖、脱脂粉乳、乳化剤、安定剤（増粘多糖類、アルギン酸Na）、（原材料の一部に乳化剤を含む） [黒ほうじ60・黒ほうじ100]無脂乳固形分 9.2%、乳脂肪分 7.2%、牛乳、砂糖、生クリーム、黒ほうじ、ブドウ糖、脱脂粉乳、乳化剤、安定剤（増粘多糖類、アルギン酸Na）、（原材料の一部に乳化剤を含む） [朝宮紅茶]無脂乳固形分 7.8%、乳脂肪分 6.1%、牛乳、砂糖、生クリーム、紅茶、ブドウ糖、脱脂粉乳、乳化剤、安定剤（増粘多糖類、アルギン酸Na）、（原材料の一部に乳化剤を含む） [玄米茶]無脂乳固形分 9.3%、乳脂肪分 7.3% 、牛乳、砂糖、生クリーム、玄米茶、ブドウ糖、脱脂粉乳、乳化剤、安定剤（増粘、多糖類、アルギン酸Na）、（原材料の一部に乳化剤を含む） ■アレルゲン表示：（義務7品目）乳 ■賞味期限：設定なし(アイスのためなし) ■規格：1カップ：90ml 6個入り（宇治抹茶60、宇治抹茶100、黒ほうじ60、黒ほうじ100、朝宮紅茶、玄米茶） ■ギフト対応： ・ギフト包装：〇 ・二重包装：× ・熨斗対応：〇 ・のし表書き：〇 ・のし名入れ：〇 ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。

【食・中世/近代】利休園の抹茶アイス　濃さの異なる4種8個　（冷凍・送料込）

粉の抹茶は中世から、日本で飲まれていました。薬膳的には頭痛他に効果があるそうですが、純粋に美味しいですよね！ はんなりと京都らしい味わいから、まったりとした濃すぎる抹茶がクセになる濃さまで納得の抹茶感をお届けします。濃いだけじゃない、「美味しい」を目指しました。 ■配送不可地域：北海道・沖縄・離島は配送不可 ■温度帯：冷凍 ■原材料名／食品添加物：牛乳、砂糖、生クリーム、宇治抹茶、ブドウ糖、脱脂粉乳、乳化剤、安定剤（増粘多糖類、アルギン酸Na）、（原材料の一部に乳化剤を含む） ■アレルゲン表示：（義務7品目）乳 ■賞味期限：設定なし(アイスのためなし) ■規格：1カップ：90ml x ８個入り（４種類x２個ずつ） ■ギフト対応： ・ギフト包装：〇 ・二重包装：× ・熨斗対応：〇 ・のし表書き：〇 ・のし名入れ：〇 ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。

【食・近代】「銀座千疋屋」のアイス＆ソルベ 10個詰め合わせ (アイス5個、ソルベ5個)

アイスクリームは近代以降に日本で食べられるようになりました。 本品はフルーツの老舗、銀座千疋屋が「厳選した素材」を使用して作った、濃厚でなめらかなプレミアムアイスクリームと、果汁をふんだんに使用したジューシーでフレッシュ感のあるプレミアムソルベの詰め合わせです。 アイス（5味）は、カスタードバニラ・とちおとめ（イチゴ）・マスカット・ピーチ・ブルーベリーチーズ プレミアムソルベ(5味)は、マンゴー・柚子はちみつ・メロン・ストロベリー・ゴールデンパインです。 使用されているフルーツの内、イチゴ(覆盆子)とモモ(桃子)は古代も食べられていることが木簡(奈良の長屋王邸跡)分かっています。 余計な保存料が添加されていないために、選びました。 ■配送不可地域：離島は配送不可。北海道と沖縄は1100円プラスかかります。 ■温度帯：冷凍 ■原材料名／食品添加物： 【プレミアムアイス】 ●カスタードバニラ：クリーム(国内製造)、脱脂濃縮乳、砂糖、卵黄、カラメル／香料、(一部に乳成分・卵を含む) ●とちおとめ：クリーム(国内製造)、脱脂濃縮乳、砂糖、いちごピューレ、いちごソース、卵黄／紅麹色素、安定剤(増粘多糖類)、香料、酸味料、(一部に乳成分・卵を含む) ●マスカット：マスカット果汁(オーストラリア製造)、クリーム、脱脂濃縮乳、砂糖、マスカットソース、卵黄、レモン果汁／酸味料、香料、増粘剤(ペクチン)、着色料(紅花黄、クチナシ)、(一部に乳成分・卵を含む) ●ピーチ：ピーチ果汁(国内製造)、クリーム、脱脂濃縮乳、砂糖、ピーチソース、卵黄、レモン果汁／香料、酸味料、増粘剤(ペクチン)、着色料(紅花黄、カロチノイド)、(一部に乳成分・卵・ももを含む) ●ブルーベリーチーズ：乳製品(国内製造)、ブルーベリー果汁、砂糖、ブルーベリーソース、卵黄、洋酒／香料、酸味料、増粘剤(ペクチン)、乳化剤、着色料(アントシアニン、クチナシ)、(一部に乳成分・卵を含む) 【プレミアムソルベ】 ●マンゴー：マンゴーピューレ(インド製造、エクアドル製造)、砂糖、クリーム(乳成分を含む)／安定剤(増粘多糖類)、乳化剤 ●柚子はちみつ：柚子果汁(国内製造)、砂糖、はちみつ、柚子皮シロップづけ、クリーム(乳成分を含む)／乳化剤、安定剤(増粘多糖類) ●メロン：メロンピューレ(国内製造)、砂糖、水あめ、洋酒／香料、安定剤(増粘多糖類) ●ストロベリー：いちごピューレ(アメリカ製造)、砂糖、レモン果汁、洋酒、水あめ／安定剤(増粘多糖類)、香料 ●ゴールデンパイン：パインアップル果汁(コスタリカ製造)、砂糖、パインアップルシロップづけ、グルコマンナン、クリーム(乳成分を含む)、洋酒／乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、香料、酸味料 ■規格：（カスタードバニラ、とちおとめ、マスカット、ピーチ、ブルーベリーチーズ）、プレミアムソルベ（マンゴー、柚子はちみつ、メロン、ストロベリー、ゴールデンパイン）各90ml×各1個　　計10個 ■サイズ(mm)：305×225×202 ■ギフト対応： ・ギフト包装：〇 ・二重包装：〇 ・熨斗対応：〇 ・のし表書き：〇 ・のし名入れ：〇 ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。 ■関連キーワード：ソルベ シャーベット アイス 千疋屋 果物 フルーツ スイーツ 詰合せ 詰め合わせ プレゼント ギフト

【食・近代】全国めん自慢ラーメン 6味12食(送料込)

ラーメンは中国の文化を取り入れて、近代日本で食べられるようになり、日本食の一つとして取り入れられてきました。 まずは、どのようなラーメンの種類があるか試すところから…といった場合にどうぞ。 ■配送不可地域：離島は配送不可。北海道と沖縄は1100円の送料が必要です。 ■温度帯：常温 ■原材料名／食品添加物： ●横浜ラーメン(醤油)：めん(小麦粉(国内製造)、食塩、卵白)、スープ(食塩、動物油脂、たん白加水分解物、ポークエキス、しょうゆ、植物油脂、チキンエキス、ガラスープ、砂糖、でん粉、たまねぎ、ガーリックパウダー)／調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、かんすい、酸味料、クチナシ色素、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・卵・大豆・鶏肉・豚肉を含む) ●喜多方ラーメン(醤油)：めん(小麦粉(国内製造)、食塩、卵白)、スープ(しょうゆ、肉エキス(チキン、ポーク)、ポークオイル、食塩、香辛料、砂糖)／調味料(アミノ酸等)、かんすい、クチナシ色素、カラメル色素、増粘剤(グァーガム)、香料、(一部に小麦・卵・大豆・鶏肉・豚肉・ごまを含む) ●札幌ラーメン(味噌)：めん(小麦粉(国内製造)、食塩、卵白)、スープ(味噌、動物油脂、食塩、砂糖、たん白加水分解物、ポークエキス、ごま、たまねぎ、ガーリックペースト、チキンエキス、しょうが、ほたてエキス、ごま油、香辛料)／調味料(アミノ酸等)、アルコール、かんすい、カラメル色素、クチナシ色素、パプリカ色素、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・卵・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む) ●神戸ラーメン(醤油)：めん(小麦粉(国内製造)、食塩、卵白)、スープ(食塩、動物油脂、たん白加水分解物、ポークエキス、しょうゆ、植物油脂、チキンエキス、ガラスープ、 砂糖、でん粉、たまねぎ、ガーリックパウダー)／調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、かんすい、酸味料、クチナシ色素、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・卵・大豆・鶏肉・豚肉を含む) ●博多ラーメン(豚骨)： めん(小麦粉国内製造、食塩、卵白、スープ(ポークエキス、動物油脂、食塩、たん白加水分解物、しょうゆ、砂糖、ポークエキスパウダー、酵母エキス、チキンエキス、でん粉、ガーリックエキス、ごま油、香辛料、ガーリックパウダー)／調味料(アミノ酸等) アルコール、かんすい、クチナシ色素、カラメル色素、香料、香辛料抽出物、酸化防止(ビタミンE)、(一部に小麦・卵・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む) ●和歌山ラーメン(豚骨醤油)：めん(小麦粉(国内製造)、食塩、卵白)、スープ(しょうゆ、動物油脂、ポークエキス、食塩、たん白加水分解物、砂糖、チキンエキス、でん粉、酵母エキス、ポークエキスパウダー、しょうが、ガーリックパウダー)／調味料(アミノ酸等)、アルコール、かんすい、カラメル色素、クチナシ色素、酸味料、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・卵・大豆・鶏肉・豚肉を含む) ＊ほとんどのインスタントラーメンはたん白加水分解物が含まれています。安全性には賛否両論ありますので、気にされる方はご購入をお控えください。日本歴史文化ジェンダー研究所としては△（たまに食べることもある）に分類しています。 ■保存方法：直射日光及び湿気を避けて常温で保存してください ■賞味期限：製造日より180日 ■規格：札幌ラーメン（味噌）、喜多方ラーメン（醤油）、横浜ラーメン（醤油）、和歌山ラーメン（豚骨醤油）、神戸ラーメン（醤油）、博多ラーメン（豚骨）各80g×各2 ■サイズ(mm)：285×220×120 ■ギフト対応： ・ギフト包装：× ・二重包装：〇 ・熨斗対応：〇 ・のし表書き：〇 ・のし名入れ：〇 ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。

【食・近代】熊本らーめん（くまモンロゴ入り）2種セット 乾麺14食(送料込)

ラーメンは中国の文化を取り入れて、近代以降の日本で食べられるようになりました。いまや日本食の一つと考える人も多いです。 本品は、熊本県産小麦粉使用で、生麺をしっかりと熟成させた熟成乾燥麺。じっくり煮込んだとんこつスープにマー油（調味油）を加えたまろやかなとんこつ味と熊本県天草産の塩を使用した旨味のある塩ラーメンです。お鍋ひとつの簡単調理でお召し上がりいただけます。 ■配送不可地域：離島は配送不可。北海道・沖縄への発送は、発送地に関わらず追加送料1100円。 ■温度帯：常温 ■アレルゲン表示：（義務7品目）小麦、卵、乳 ■アレルゲン表示：（推奨21品目）イカ、ゴマ、大豆、鶏肉、豚肉 ＊本品にたん白加水分解物の記載はありませんでした。マー油は辛くないことが多いそうです。 ■賞味期限：180日(製造日) ■規格：とんこつ味（麺70ｇ、スープ13ｇ、調味油7ｇ）、塩味（麺70ｇ、スープ40g）×各7 ■サイズ(mm)：177×383×165 ■ギフト対応： ・ギフト包装：× ・二重包装：〇 ・熨斗対応：〇 ・のし表書き：〇 ・のし名入れ：〇 ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。

【食・近代】一風堂のラーメン3味6個(送料込)＊新版

ラーメンは中国の文化を取り入れて、近代日本で食べられるようになり、日本食の一つとして取り入れられてきました。 本品は一風堂の定番メニューの『熟成なめらか白丸』と『濃厚コク旨赤丸』に豆板醤や甜麺醤などを独自に配合したからか味噌をトッピングした『超絶ウマ辛からか』を詰め合わせセットを2セット単位でお届けします。 一風堂"博多・絹ごしとんこつラーメン"の美味しい作り方 1　お湯を沸かす…鍋にお水400ccを加え沸騰させます。 2　麺をゆで、スープと基だしを加える…沸騰したお湯に麺をほぐし入れ、15~20秒茹でたら火を止め、スープと基だしを加えよくかき混ぜる。 3　(白丸の場合)紅生姜とペッパーを入れてできあがり…鍋から丼に移し入れ、紅生姜・ペッパーを加えて完成。薬味はお好みで。 　(赤丸の場合)辛味噌・香油を入れてできあがり…鍋から丼に移し入れ、辛みそと香油を加えて完成。薬味はお好みで。 　※香油はあらかじめ袋ごとお湯で温めておくと、より美味しくお召し上がりいただけます。 　(からかの場合)からか味噌と辣油を入れてできあがり…鍋から丼に移し入れ、からか味噌と辣油を加えて完成。薬味はお好みで。 　※からか味噌と辣油はあらかじめお湯で袋ごと温めておくと、より美味しくお召し上がりいただけます。 ・直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 ・同じ製造工程で、やまいも、卵、ごまを含んだ製品を生産しております。 ・原材料名においてアレルギー疾患のある方は充分にご注意ください。 ・調理の際に熱湯を使いますので、やけど、ふきこぼれなどには充分にご注意ください。 麺の表面に付着している白い粉は打粉(でんぷん粉)です。 ・結露のため、麺に色むらが生じることがありますが品質上問題はありません。安心してお召し上がりください。 ・本品はなまものですので、お早めにお召し上がりください。 ・ 調理画像はイメージです。詳細は原材料をご確認ください。 ■配送不可地域：沖縄・離島は配送不可 ■温度帯：常温 ■JANコード：4979385056048 ■原材料名／食品添加物： ＜白丸＞ ●麺：小麦粉（国内製造）、発酵調味料、小麦たん白、水飴、乾燥卵白（卵を含む）、食塩 ●スープ：豚ガラスープ（ガラスープ（豚骨、玉ねぎ、にんにく）、砂糖、ゼラチン、たん白加水分解物）（国内製造）、ラード、ポークパウダー、ポークエキスパウダー、豚骨スープ（ガラスープ（豚骨、鶏骨、玉ねぎ、人参、にんにく）、ゼラチン、酵母エキス）（鶏肉を含む）、食塩、三温糖 ●基だし：しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、食塩、発酵調味料、みりん、昆布茶、おろしにんにく、酵母エキス、おろししょうが、胡椒 ●紅しょうが：しょうが（タイ）、漬け原材料（食塩、醸造酢） ●ペッパー：胡椒パウダー（国内製造）、ガーリックパウダー（大豆を含む）／酒精、調味料（アミノ酸等）、ｐH調整剤、加工でん粉（打粉）、かんすい、増粘剤（グァーガム、キサンタン）、着色料（カラメル、野菜色素）、酸味料、甘味料（ステビア） ＜赤丸＞ ●麺：小麦粉（国内製造）、発酵調味料、小麦たん白、水飴、乾燥卵白（卵を含む）、食塩 ●スープ：豚ガラスープ（ガラスープ（豚骨、玉ねぎ、にんにく）、砂糖、ゼラチン、たん白加水分解物）（国内製造）、ポークパウダー、豚脂加工品（豚脂、食塩）、豚骨スープ（ガラスープ（豚骨、鶏骨、玉ねぎ、人参、にんにく）、ゼラチン、酵母エキス）（鶏肉を含む）、食塩、三温糖 ●基だし：しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、食塩、発酵調味料、みりん、昆布茶、おろしにんにく、米みそ、酵母エキス、おろししょうが、ホタテエキス ●辛味噌：たん白加水分解物（大豆・ゼラチンを含む）（国内製造）、糖類（砂糖、異性化液糖、水飴）、唐辛子、みりん、しょうゆ（小麦を含む）、発酵調味料、豆板醤、薬念醤、おろしにんにく、おろししょうが、昆布茶、胡椒、酵母エキス ●香油：食用調合油（大豆を含む）（国内製造）、ガーリック、オニオン、食用精製加工油脂 ／ 酒精、調味料（アミノ酸等）、ｐH調整剤、加工でん粉（打粉）、かんすい、増粘剤（グァーガム、加工でん粉、キサンタン）、着色料（カラメル、カロチノイド）、酸化防止剤（V.E）、酸味料、甘味料（ステビア） ＜からか＞ ●麺：小麦粉（国内製造）、小麦たん白、乾燥卵白（卵を含む）、還元水飴、食塩 ●スープ：豚ガラスープ（ガラスープ（豚骨、玉ねぎ、にんにく）、砂糖、ゼラチン、たん白加水分解物）（国内製造）、ラード、ポークパウダー、ポークエキスパウダー、豚骨スープ（ガラスープ（豚骨、鶏骨、玉ねぎ、人参、にんにく）、ゼラチン、酵母エキス）（鶏肉を含む）、食塩、三温糖 ●基だし：しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、食塩、発酵調味料、みりん、昆布茶、おろしにんにく、酵母エキス、おろししょうが、胡椒 ●からか味噌：豚肉（国産）、玉ねぎ、加工油脂（ラード、食用植物油脂、ねぎ、その他）、甜面醤（大豆・小麦・ごまを含む）、豆板醤、三温糖、清酒、オイスターソース、食用植物油脂、おろしにんにく、唐辛子、豆鼓醤（鶏肉を含む）、しょうゆ、花椒、胡椒 ●辣油：ラード（豚肉を含む）（国内製造）、食用植物油脂（ごまを含む）、ねぎ、唐辛子、しょうが、花椒、食用精製加工油脂／調味料（アミノ酸等）、乳酸Na、加工デンプン（打粉）、かんすい、酒精、増粘剤（グァーガム、加工デンプン、キサンタンガム）、カラメル色素、酸味料、酸化防止剤（V.E）、甘味料（ステビア） ■賞味期限：90日 ■規格：（白丸1食（157.55g/ 麺100g、スープ46.6g、基だし6.6g、紅しょうが4g、ペッパー0.35g）、赤丸1食（168.2g/麺100g、スープ49.4g、基だし6.6g、辛味噌7.2g、香油5g）、からか麺1食（192.2g/麺100g、スープ40.6g、基だし6.6g、レトルト具材40g、ラー油5g））×2箱 ＊（歴史ある著名店の商品の新版ですので扱いますが、）たん白加水分解物とステビアを気にされる方はご購入をお控えください。 ■サイズ(mm)：255×360×100 ■ギフト対応： ・ギフト包装：× ・二重包装：× ・熨斗対応：× ・のし表書き：× ・のし名入れ：× ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、3営業日以内の発送予定。

【食・近代】京都 京の鳥どころ「八起庵」 京風鶏カレー　230g×6食

カレーは西洋から伝わり、近代から日本で食べられるようになりました。店や家庭によって、味も様々ですが、商品名が歴史っぽいカレーをいくつか選びました。第一弾は京都の鳥カレーです。原材料も安心ですので、おススメです。 京都の鶏料理専門店として有名な八起庵（はちきあん）の京風鶏カレー。自慢の和風だしで仕上げたこのカレーは、うどんや丼としてご賞味下さい。隠し味の一味唐辛子が京都の繊細な味のこだわりです。辛口カレーをお好みの方向けです。 ■配送不可地域：離島は配送不可。北海道・沖縄への発送は、発送地に関わらず追加送料1100円。 ■温度帯：常温 ■原材料名／食品添加物： ●野菜・果実(たまねぎ、りんご)、鶏肉、カツオエキス、小麦粉、食用油脂、しょうゆ、砂糖、みりん、食塩、カレー粉、でんぷん、トマトケチャップ、肉エキス、チャツネ、香辛料、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、(原材料の一部に大豆・豚肉・ゼラチンを含む) ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください ■賞味期限：出荷日より720日 ■規格：230g×6食 ■サイズ(mm)：195×425×48 ■ギフト対応： ・ギフト包装：× ・二重包装：〇 ・熨斗対応：〇 ・のし表書き：〇 ・のし名入れ：〇 ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。

【食・近代】京都 「祗園きたざと」監修 京風だしカレー 9食（送料込）

カレーは西洋から伝わり、近代から日本で食べられるようになりました。店や家庭によって、味も様々ですが、商品名が歴史っぽいカレーをいくつか選びました。第二弾は京都のだしカレーです。 2003年、石畳と提灯の雰囲気がよい祗園にて割烹料理屋「きたざと」を開業。元お茶屋の風情を残しつつ、気取らない店内と独自の創作料理が楽しめる和風モダンなお店です。カツオをきかせた京風の"お出汁"をベースにしたルーに、レンコン、お揚げさん等の和風具材を加えた和を感じるカレーに仕上げました。 ■配送不可地域：離島は配送不可 ■温度帯：常温 ■アレルゲン表示：（義務8品目）小麦、乳成分 ■アレルゲン表示：（推奨20品目）牛肉、大豆、バナナ、豚肉、リンゴ ＊たん白加水分解物の記載はありませんでした。 ■賞味期限：540日(最低保証：お届け先様へ賞味期限の1/3日以上確保できた状態でお届け) ■規格：160g×9 ■(mm)：265×230×84 ■ギフト対応： ・ギフト包装：× ・二重包装：× ・熨斗対応：〇 ・のし表書き：〇 ・のし名入れ：〇 ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。 ■備考：北海道・沖縄への発送は、発送地に関わらず追加送料1100円を頂戴いたします。地域によっては一部配送業者が異なる場合がございます。

【食・近代】岡山 桃太郎カレー 甘口&中辛セット (甘口180ｇ×3、中辛200ｇ×3)（送料込）

カレーは西洋から伝わり、近代から日本で食べられるようになりました。店や家庭によって、味も様々ですが、商品名が歴史っぽいカレーをいくつか選びました。第三弾は岡山の桃太郎カレーです。 岡山県産の白桃を使用したカレーです。甘口と中辛の両方が楽しめるギフトです。 ■配送不可地域：離島は配送不可。北海道・沖縄への発送は、発送地に関わらず追加送料1100円。 ■温度帯：常温 ■アレルゲン表示：（義務7品目）小麦 ■アレルゲン表示：（推奨21品目）大豆、牛肉、鶏肉、りんご、もも ＊たん白加水分解物の記載はありませんでした。 ■賞味期限：730日 ■規格：ビーフカレー（甘口）180ｇ×3、ビーフカレー（中辛）200ｇ×3 ■ギフト対応： ・ギフト包装：× ・二重包装：〇 ・熨斗対応：〇 ・のし表書き：〇 ・のし名入れ：〇 ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。

【食・近代】神奈川 よこすか海軍カレー&陸軍さんのビーフシチューセット 4種×各1食（送料込）

カレーは西洋から伝わり、近代から日本で食べられるようになりました。店や家庭によって、味も様々ですが、商品名が歴史っぽいカレーをいくつか選びました。第四弾は神奈川のよこすか海軍カレーです。横須賀の海軍でカレーが定期的にメニューにされていた逸話から生まれた商品です。 「よこすか海軍カレーネイビーブルー」ほかよこすか海軍カレー3品と陸軍さんのビーフシチューセット。 ■配送不可地域：離島は配送不可 ■温度帯：常温 ■アレルゲン表示：（義務8品目）小麦、卵、乳成分 ■アレルゲン表示：（推奨20品目）ゴマ、牛肉、ゼラチン、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、リンゴ ■賞味期限：720日(最低保証：お届け先様へ賞味期限の1/3日以上確保できた状態でお届け) ■規格：よこすか海軍カレーネイビーブルー1食入180ｇ×1、LAUNAよこすか海軍カレー200ｇ×1、よこすか海軍カレープレミアム200ｇ×1、陸軍さんのビーフシチュー200ｇ×1 ■(mm)：190×285×50 ■ギフト対応： ・ギフト包装：× ・二重包装：× ・熨斗対応：〇 ・のし表書き：〇 ・のし名入れ：〇 ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。 ■備考：北海道・沖縄への発送は、発送地に関わらず追加送料1100円を頂戴いたします。地域によっては一部配送業者が異なる場合がございます。

【食・近代】大阪 「自由軒」名物カレーセット (200g×5個)（送料込）

カレーは西洋から伝わり、近代から日本で食べられるようになりました。店や家庭によって、味も様々ですが、商品名が歴史っぽいカレーをいくつか選びました。第五弾は大阪自由軒の名物カレーです。少し見た目が変わっており、ご飯にウスターソースで味がついています。 大阪難波の名店「自由軒」のオリジナルレトルトカレーです。玉ねぎをじっくり炒めて、店舗でも使用しているオリジナルのカレーパウダーを使用し、スパイスの効いた本格的なカレーに仕上げました。 原材料名は写真を参照してください。ウスターソースに果糖ブドウ糖液糖が入っています。日本歴史文化ジェンダー研究所では△（時々なら食べる）に分類しています。 ＊人気があり、原材料不足のために、発送は3/17に再開予定です。 ■配送不可地域：離島は配送不可。北海道・沖縄への発送は、発送地に関わらず追加送料1100円です。 ■温度帯：常温 ■賞味期限：製造日より365日 ■規格：200g×5、ウスターソース付き ■サイズ(mm)：299×180×90 ■ギフト対応： ・ギフト包装：× ・二重包装：〇 ・熨斗対応：〇 ・のし表書き：〇 ・のし名入れ：〇 ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。

【食・近代】野口英世 会津青春通り「大町ガス燈」会津青春カレー4箱16食（送料込）

カレーは西洋から伝わり、近代から日本で食べられるようになりました。店や家庭によって、味も様々ですが、商品名が歴史っぽいカレーをいくつか選びました。第六弾は野口英世 会津青春通り「大町ガス燈」会津青春カレーです。会津出身の野口英世から命名されたカレーです。 野口英世博士が青春の真っ只中をすごした大町の「野口英世青春通り」にちなみ「会津青春カレー」と名づけられました。りんごと野菜を使用したコクのあるマイルドなカレーです。 ■配送不可地域：離島は配送不可。北海道・沖縄への発送は、発送地に関わらず追加送料1100円です。 ■温度帯：常温 ■原材料名／食品添加物： ●野菜・果実(玉葱、りんご、人参)、牛肉、小麦粉、食用油脂、カレー粉、砂糖、食塩、ビーフオイル、蛋白加水分解物、トマトケチャップ、肉エキス、香辛料、澱粉／調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、(一部に大豆・鶏肉・豚肉を含む) ＊たん白加水分解物の記載があります。日本歴史文化ジェンダー研究所では△（時々なら食べる）に分類しています。気にされる方は購入をお控えください。 ■保存方法：直射日光を避け常温にて保存してください ■賞味期限：製造日より2年 ■規格：（200g×4箱）×4箱 ■サイズ(mm)：187×285×360 ■ギフト対応： ・ギフト包装：× ・二重包装：〇 ・熨斗対応：〇 ・のし表書き：〇 ・のし名入れ：〇 ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。